Cinc fets divertits sobre el salmó

OneKind ha comentat recentment el gran nombre de fitxers Salmó de l’Atlàntic que formen part de la indústria aqüícola. El 2016 es van col·locar 43 milions de peixos a les granges marines d’Escòcia i el mateix any es van sacrificar 35 milions per al seu consum. És fàcil perdre’s en aquestes grans figures, però és important recordar que tots els peixos de la indústria de la cria de salmó són un individu capaç de sentir dolor. Amb això en ment, aquí hi ha cinc fets que posen en relleu l’única singularitat de cada salmó.

1. El salmó té personalitats úniques

Com nosaltres, el salmó té personalitats. L’evidència de personalitat (diferències de comportament constants) és omnipresent entre espècies de peixos , inclosos els sticklebacks i els guppies. Evidències de personalitat en el salmó atlàntic s'ha demostrat per investigadors que van trobar que els salmons individuals diferien en el seu comportament d'evitació.Quan es van exposar a un objecte que no havien vist mai (un objecte “nou”) o a un model de depredador, es va trobar que alguns peixos els evitarien més que d’altres. Els peixos més tímids i desconfiats van ser més ràpids en allunyar-se del nou objecte i model depredador que els seus homòlegs més atrevits.

2. El salmó té marques úniques

   

S’ha demostrat que els salmons individuals difereixen en els patrons puntuals de les cobertures branquials. Els investigadors han demostrat que els seus patrons són tan únics que és possible que els humans ho facin distingir entre individus .

3. El salmó pot utilitzar la seva pell per comunicar-se

Durant les disputes territorials, els científics van notar que el color dels peixos 'perdedors' es va enfosquir. En investigar-ne més, es va comprovar que un cop el color del cos del peix es va enfosquir, es van enfrontar a atacs reduïts dels peixos agressius. Per tant, ho és suggerit que l’enfosquiment de la pell és una forma de comunicació. A través d’això, els peixos perdents fan saber als peixos agressius que són submisos, cosa que impedeix que siguin objecte d’atacs posteriors.

4. El salmó chinook forma camarilles

Bé, no del tot, però s’ha demostrat que, en els vivers, els salmons chinook s’agruparan. Els dos grups són els que s’alimenten a la superfície i els que s’alimenten a la part inferior del seu tanc de criança. Els peixos dins d’aquests dos grups són diferents, essent els que s’alimenten a la superfície més grans i tenen una forma corporal diferent als que s’alimenten al fons.

Tot i que això encara no s’ha investigat en el salmó atlàntic, és un bon exemple per demostrar que tots els peixos no són iguals. Seria interessant veure si aquest comportament es produeix en el salmó atlàntic.

5. Els salmons són sensibles

La sensibilitat és la capacitat de sentir. Hi ha una gran quantitat d’evidències que demostren que els peixos són sensibles. A revisió pel científic Dr. Lynne Sneddon mostra que els peixos compleixen tots els requisits per a la capacitat de sentir dolor. Això inclou posseir receptors per detectar el dolor i canviar el seu comportament en resposta al dolor.

L'evidència que el salmó és capaç de sentir dolor es demostra pel fet que l'exposició a un estímul nociu va provocar una estimulació a la zona del seu cervell anomenada telencèfal. A més, s'ha demostrat que es produeix una lesió causada per la vacunació reduir el comportament de la natació al salmó atlàntic. Això demostra que el salmó atlàntic canvia el seu comportament en resposta a una experiència adversa.

En general, crec que acceptareu que el salmó sigui bastant increïble. Malauradament, aquests increïbles animals pateixen a les piscifactories d’Escòcia. Sigui això a través de malalties i paràsits, pràctiques industrials, tractaments o altres factors. Si voleu comentar qualsevol cosa d'això o qualsevol altra cosa relacionada amb el salmó, envieu-me un correu electrònic a [correu electrònic protegit] .